Top 5 greșeli în întreținerea camerelor frigorifice

Camerele frigorifice bine întreținute înseamnă siguranță alimentară, consum redus și mai puține opriri.
Află top 5 greșeli, cum le eviți și ce setări să aplici pentru o exploatare fără surprize. ❄️

1) Igienizare insuficientă a evaporatorului & drenaj colmatat 🧼

Efect tehnic: transfer termic slab (ΔT scade), cicluri mai lungi, risc de contaminare.
Corect:

Spală lunar serpentinele cu soluții dedicate vaporizatoarelor (compatibile Al/Cu).
Dezinfectează tava + sifonul (biofilmul blochează scurgerea).
Verifică lagăre/echilibrare ventilatoare (zgomot/vibrații).

👉 Ai nevoie de soluții omologate? Vezi consumabilele pentru igienizare https://www.echipamentefrig.ro/accesorii-aer-conditionat .

Pro tip: Dacă după curățare ΔT rămâne mic, verifică debitul ventilatoarelor și uniformitatea fluxului pe lamelă.

2) Parametri greșiți în controler (sonde, histerezis, dezgheț) ⚙️

Simptome: dezgheț prea des/rar, temperatură instabilă, produs umed/înghețat.
Corect:

Calibrează sonda și poziționeaz-o la nivelul produsului, ferită de jetul direct.
Setează histerezis în funcție de inerția încărcăturii.
Optimizează interval/durată dezgheț (rezistențe/gaz cald) + drip time.
Activează alarme (min/max, ușă, timp compresor).

👉 Folosești Dixell ? Cere setul de parametri recomandat pentru aplicația ta https://www.echipamentefrig.ro/produse?c=dixel

Pro tip: Notează/Exportă parametrii (baseline). La următoarea intervenție, diagnoza va fi de 2× mai rapidă.

3) Pierderi de frig: garnituri uzate, uși, rosturi 🚪

Efect tehnic: compresor „trage” mai mult, gheață pe contur, kWh crește.
Corect:

Schimbă garniturile poroase/detașate; verifică magnetul.
Ajustează balamale/bride; adaugă benzi PVC la trafic intens.
Etanșează rosturi/punți termice; treci pe LED (aport termic mic).

Pro tip: „Testul hârtiei”: dacă se extrage ușor pe perimetrul ușii, presiunea garniturii e insuficientă.

4) Flux de aer obstruat & încărcare neconformă 🌬️

Efect tehnic: zone calde, diferență mare aer vs. miez produs.
Corect:

Păstrează 10–15 cm liberi în fața evaporatorului și 5–10 cm lateral/spate.
Nu depăși linia maximă; folosește rafturi aerisite.
Nu acoperi sonda; evită folii groase izolatoare.

👉 Suntem la un apel distanță. 📞 0724 373 203

Pro tip: Măsoară temperatura „în miez”. Dacă ai diferențe mari, recalibrează poziția sondei sau traseul aerului.

5) Fără jurnal de mentenanță & fără măsurători de bază 📝

Efect tehnic: intervenții reactive, garanții complicate, opriri neplanificate.
Minim lunar:

T aer/produs, RH%, alarme; consum kWh.
ΔT evaporator/condenser; presiuni/temperaturi (în siguranță).
Istoric dezgheț (frecvență/durată/drip).
Operațiuni efectuate (curățare, înlocuiri, setări).

Pro tip: Planifică reviziile înainte de sezonul cald și pune o etichetă pe ușă cu data ultimei mentenanțe + parametrii cheie.

Checklist rapid (save & print) ✅

Zilnic: temperaturi/alarme, ușă închisă, evaporator liber.
Săptămânal: drenaj + tavă, garnituri, praf pe grila condensatorului (dacă e accesibil).
Lunar: spălare evaporator, calibrare sondă, revizuire program dezgheț.
Trimestrial: spălare condensator (soluție + clătire după caz), verificare ventilatoare, vibrații, șuruburi.
Anual: schimb garnituri uzate, audit parametri controler, evaluare upgrade eficiență.